POČETNA

U POČETKU BEŠE JABUKA...

PROCES PROIZVODNJE

                    

Porodična kuća

                                                     

              

                Detalj iz voćnjaka

Detalj iz voćnjaka

Šta je to brandy?

     Za razliku od rakije koja se dobija destilacijom prevrele voćne komine, brandy je alkoholno piće proizvedeno destilacijom vina, odnosno fermentisanog soka raznog voća kao što su npr. grožđe, jabuka, kruška itd.

     Prema regiji, vrsti i raznovrsnosti voća od kog se proizvodi, brandy se može podeliti u nekoliko kategorija: Cognac, Armagnac, American brandy i u opštem slučaju - voćni brandy.

      U slučaju proizvodnje pića APPLE BEING brandy, radi se o fermentaciji hladno ceđenog soka od jabuke.

     

PRODAJA

Osnovni proizvodi destilerije STEVANOVIĆ

 

APPLE BEING brandy - 0,7 lit

jačina 40%

Cena: 1.250,- din

O NAMA

Destilerija STEVANOVIĆ je počela sa radom 2012. godine. Nalazi se u selu Mali Požarevac koje je udaljeno oko 40 km od Beograda (autoputem) u blizini planine Kosmaj i grada Mladenovca, i pripada beogradskoj opštini Sopot. 

U početku se proizvodila alkoholna pića od soka raznog voća (šljiva, dunja, višnja, trešnja, jagoda pa čak i dinja), ali se od 2013. godine prešlo isključivo na proizvodnju APPLE BEING brendija,  pića od fermentisanog soka jabuke.

Sama destilerija spada u tzv. mini destilerije jer trenutno ima kapacitet da obradi oko 5000 Kg jabuka.